非轉基因大豆磷脂(粉末型)（FHN-P）

産(chǎn)品特性

非轉基因大豆磷脂（粉末型）（FHN-P）是濃縮或改性大豆磷脂經過萃取，脫除油脂的高純度親水粉狀磷脂，比普通磷脂更易溶于水，易分(fēn)散。色澤為(wèi)乳白色或黃色，極易吸潮。

理(lǐ)化指标

項目 指标

丙酮不溶物(wù)（%） ≥98.0

酸價（mg KOH/g）                         ≤30.0

水分(fēn)含量（%）                              ≤1.0

苯不溶物(wù)（%）                              ≤1.0

碘價，mg碘/100g                           60-80

過氧化值 ≤50.0

砷（AS）(mg/kg)                            ≤3.0

重金屬（以Pb計）（mg/kg）             ≤10.0

應用(yòng)範圍

廣泛應用(yòng)于奶類制品及嬰兒食品中(zhōng)。

包裝(zhuāng)規格

20公(gōng)斤/紙箱

貯存方法及保質(zhì)期

密閉、避光、防潮包裝(zhuāng)、置于陰涼、幹燥處保存；保質(zhì)期為(wèi)12個月。

執行标準

GB 28401—2012 食品添加劑 磷脂